ChickenBurger με Philadelphia

Για 4 ChickenBurger με Philadelphia

Υλικά: 

για το μπιφτέκι κοτόπουλου:
1/2 kg κιμάς κοτόπουλου
4 φρυγανιές τριμμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα dijon
1/2 κ.σ. αλάτι
1/4 κ.σ. πιπέρι

(ή 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο στα 4 και χτυπημένο)

και
4 ψωμάκια
1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
1 τομάτα κομμένη σε ροδέλες
2 φύλλα μαρουλιού κομμένα στη μέση
Τυρί philadelphia

ChickenBurger

Για 4 ChickenBurgers

Υλικά:
για το μπιφτέκι κοτόπουλου:
1/2 kg κιμάς κοτόπουλου
4 φρυγανιές τριμμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα dijon
1/2 κ.σ. αλάτι
1/4 κ.σ. πιπέρι

ή 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο στα 4

ή Παναρισμένο στήθος

Για το πανάρισμα:
Αλεύρι
Τριμμένη φρυγανιά
1 αυγό χτυπημένο
Πάπρικα
Σκόρδο σε σκόνη
4 ψωμάκια
1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
1 τομάτα κομμένη σε ροδέλες
2 φύλλα μαρουλιού κομμένα στη μέση
Αρκετή μαγιονέζα